El alumnado de 3 años interactúa con los "Cocis" (seres del planeta Alimentium) para hablar sobre cocina y salud, he desarrollado dos sesiones de trabajo para el Aula del Futuro. Estas sesiones parten de los conocimientos previos detectados en el video, como quién cocina en casa (las abuelas son las favoritas) y la confusión inicial entre lo que es saludable y lo que no.https://drive.google.com/file/d/1rl79XKVQeicAgdTdDcMEU_IQr2HuhGNc/view?usp=sharing
Sesión 1: "El Semáforo de los Cocis" (Zona de INVESTIGA e INTERACTÚA)
Objetivo: Clasificar los alimentos mencionados por el alumnado en el video inicial, diferenciando entre saludables y no saludables para ayudar a los Cocis en su misión.
Desarrollo:
En la Zona de Investiga, proyectamos fragmentos del video donde sus compañeros hablan de alimentos. Retomamos ideas como el arroz con cuchara, la leche de vaca o los huevos fritos con aceite de oliva.
Planteamos el "Conflicto de las Chuches": Algunos niños dicen que son buenas y otros que hacen "pupa" en los dientes.
Actividad: Usando una pizarra digital o tarjetas físicas, los niños deben colocar en el "Semáforo Verde" alimentos como la fruta, los filetes y la sopa y en el "Semáforo Rojo" las chocolatinas y chuches.
Cierre: Grabamos un pequeño clip para La Sole TV donde un alumno explique, como Paulino, que para tener "mucha fuerza" hay que comer fruta y no tantas galletas.
Sesión 2: "La Receta de la Abuela para Alimentium" (Zona de CREA y DESARROLLA)
Objetivo: Fomentar la expresión oral y el reconocimiento de los utensilios de cocina a través del juego simbólico y la representación de recetas familiares.
Desarrollo:
En la Zona de Crea, los alumnos eligen la receta de su "abuela" o "mamá" (mencionadas constantemente como las mejores cocineras).
Actividad Manipulativa: Utilizando elementos del aula (platos, cucharas, vasos, tazas y sartenes mencionados en el video), los niños deben "cocinar" de forma simbólica una receta saludable, como el tomate mezclado con arroz de Mateo.
Se hace especial hincapié en el uso de la sartén para los huevos y la importancia de comer en familia, tal como sugería Marta.
Cierre: Cada niño "presenta" su plato a los Cocis, explicándoles si lleva sal, aceite o leche.
Justificación Curricular y Pedagógica (Etapa de Infantil)
Esta propuesta se fundamenta en los siguientes pilares del currículo:
Área I: Crecimiento en Armonía. Se trabaja directamente el autocuidado y la salud. El video muestra que a los 3 años ya identifican que el azúcar puede romper el "diente". Las sesiones refuerzan la adquisición de hábitos alimenticios saludables, un objetivo clave de esta área.
Área II: Descubrimiento y Exploración del Entorno. El alumnado se inicia en el método científico a través de la observación y clasificación. Se parte de su entorno más cercano (la cocina de casa) para establecer relaciones de causa-efecto (comer sano = tener fuerza).
Área III: Comunicación y Representación de la Realidad. Es el eje vertebrador. El uso de La Sole TV y el diálogo con los Cocis fomenta el lenguaje oral y la escucha activa. Según la teoría del Aprendizaje Significativo (Ausubel), la actividad es potente porque nace de sus propios conocimientos previos recogidos en la asamblea inicial.
Enfoque Globalizador: La temática de los "Cocis" permite unir la tecnología (Aula del Futuro), la fantasía (extraterrestres) y la realidad cotidiana (la comida), facilitando que el niño de 3 años construya su aprendizaje de manera integrada.
- De la asamblea inicial a la presentación: Si comparamos este resultado con la fase de "Qué sabíamos", donde el discurso era más fragmentado y centrado en lo doméstico, en este programa se observa una mayor fluidez y seguridad al hablar frente a la cámara [4, 6].
- Impacto del programa PELO: Las dinámicas de rimas y movimientos (como la del "pescadito" o "el pueblo dormido") se ven reflejadas en una mejor dicción y ritmo al expresarse, lo cual es fundamental para que niños de 3 años puedan transmitir mensajes complejos a su audiencia [4].
- Identificación de alimentos saludables: El proyecto Cocis buscaba que el alumnado diferenciara productos. En el vídeo se aprecia cómo identifican correctamente frutos naturales como la mandarina, el kaki y la calabaza, alejándose de la confusión inicial con las "chuches" [4, 6].
- Vocabulario técnico y específico: Los niños no solo nombran los objetos, sino que los categorizan (frutos secos, carnosos, elementos del otoño), lo que demuestra un enriquecimiento del léxico relacionado con la naturaleza y la salud [4].
- Protagonismo del alumnado: El vídeo evidencia que los niños y niñas han pasado de ser receptores de información (cuando conocieron a los Cocis o al Hada) a ser emisores y expertos que explican lo aprendido a la comunidad escolar [1, 4].
- Uso del Aula del Futuro: La naturalidad con la que interactúan en los distintos ambientes del aula demuestra que han interiorizado este espacio como un lugar de creación y comunicación, y no solo de juego [3, 4].